I FIORI MIGLIORI

Ad ogni fioritura spostiamo gli alveari in varie zone d’Italia per scegliere le postazioni migliori.

L’OPERA DELLE API

Seguiamo con cura l’opera laboriosa delle api che trasformano in miele il nettare delle piante e dei fiori.

SENZA TRUCCHI

Raccogliamo il nettare, lo smieliamo e lo invasettiamo così com’è: senza trucchi e sofisticazioni.


“Per fare un miele di qualità bisogna essere esageratamente attenti ai particolari, ai dettagli. Tornareccio è la città dei mosaici e fare miele è come realizzare un mosaico: se sbagli il più piccolo tassello rischi di rovinare tutto. Ma l’attenzione ai dettagli non basta, servono la giusta esperienza e, soprattutto, una grande passione: le api sono la mia vita e sono felice del mio lavoro!”
Luca Finocchio

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Articoli e novità

Articoli e news dal mondo delle api e del miele.
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5 maggio 2016
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Apicoltura Luca Finocchio sarà presente a Cibus di Parma, il salone internazionale dell'alimentazione in programma dal 9 al 12 maggio
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5 maggio 2016
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I vasetti del miele, una volta consumati, possono essere riutilizzati in moltissimi modi. In cucina abbiamo sempre bisogno di conte
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5 maggio 2016
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