MIELE ITALIANO DI EDERA

COLORE: chiaro, sull’avorio tendente al grigio

CRISTALLIZZAZIONE: compatta, a granulazione fine

AROMA: floreale, intenso del fiore

SAPORE: FRESCO con richiami erbacei

USI: indicato come miele da pasto molto ricco di glucosio, in abbinamento a formaggi erborinati

PERIODO DI PRODUZIONE: Settembre/ Ottobre

ZONA DI PRODUZIONE: Abruzzo